Il Palazzone 595: la nuova vigna
Sono iniziati gli scavi nel nostro nuovo vigneto, e ne siamo veramente entusiasti! Situato sullo stesso poggio della cantina, questo vigneto gode di un’altitudine elevata - circa 600 metri sul livello del mare - e di un’esposizione a ovest-sud-ovest, perfetta per sfruttare il sole pomeridiano. Il vigneto sarà terrazzato con muri di pietra naturale ricavata dallo sbancamento dello stesso terreno. In totale il vigneto si estenderà su circa 2,5 ettari, suddivisi in tre parcelle piantate al 100% con Sangiovese. Un esercizio di pazienza e pianificazione: prevediamo di raccogliere le prime uve tra 5 anni, il che significa che i primi vini arriveranno nei bicchieri in appena… 10 anni! Potrete seguire attraverso i nostri post tutti i progressi dei lavori, dalla conclusione degli scavi alla costruzione dei terrazzamenti, alla messo a dimora delle prime viti, e così via.
ABOUT OUR NEW VINEYARD
Our team is committed to making the highest quality wine using traditional methods and approaches for the truest expression of Brunello Sangiovese.
More concerned with quality and tradition than volume, we strive to make the best of each harvest/crop given the parameters of the weather, microclimate, altitude, soil and terroir, understanding the issues to maximize outcome.
We are committed to ecologically and environmentally friendly business practices and a positive workplace. We promise to deliver a wine of exceptional character and quality to make the most of your enjoyment, be it at an event, a celebration, or a weekday dinner.
FOLLOW THE PROGRESS
Keep updated about how our new vineyard is coming along
Here you will find more detail regarding our vineyards, cellar and wines, along with reflections and estate decisions, difficulties and triumphs. Want to know about the history of airlocks? The tale of the tiles on Montalcino town hall? How much it rained in 2015? This is the place, come and browse!
